台北這座城市中，匯集了許多精緻的日本料理店，其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你探索5家星級壽司餐廳，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，選擇多元，包含特色玉子燒。
**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起
### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 甜心包養網 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。
### 壽司芳 - 包養行情甜心包養網 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki帶來驚喜菜色，例如蟹膏手卷。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。
### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋，都值得一試！快計畫造訪！